• шаран - 2 кг
• смлени домати - 1 л сос
• лимон - 1/2 бр.
• лук - 1 средна глава
• печурки - 4 бр.
• морков - 1 бр.
• сол
• олио

Почистваме шарана добре. Посоляваме и го слагаме в подходяща тава. Сипваме малко олио, изсипваме доматите и около шарана слагаме лука, моркова и гъбите.

Нареждаме лимон върху шарана, слагаме малко олио на доматите (аз не им сложих сол, защото бяха от домашен сок), покриваме с фолио и печем до готовност.

След това махаме фолиото, за да се запече рибата. Пожелание може да се добавят орехи и подправки. Понякога слагам картоф в доматите, става много вкусно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шаран в доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.