• шаран - 1 бр.
• лук - 300 г (дребен)
• зехтин - 3 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чесън - 6 скилидки
• черен пипер - 10 зърна
• дафинов лист - 1 бр.
• бахар - 3 зърна
• бяло вино - 1 ч.ч.
• сол

Нарязвате лука на ситно и го задушавате в зехтина и малко вода.

Прибавяте брашното и нарязания чесън. Подправяте с черен, червен пипер, бахар, дафинов лист и сол. Разбърквате и наливате малко вода и бялото вино.

Прибавяте нарязаната на порции посолена риба и оставяте ястието да ври на тих огън около 30 минути.

Може да сервирате рибата топла или студена по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Задушена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шаран в ароматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.