• шаран - 1 брой
• кисело мляко - 1 чаена чаша
• олио - 3 супени лъжици
• яйца - 2 броя
• брашно - 1 супена лъжица
• чесън - 2 глави
• копър - на вкус сушен
• девесил - на вкус сушен
• магданоз - 4 - 5 стръка
• оцет - 1 супена лъжица
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Измитият и нарязан шаран се разрязва на две, разтваря се и се слага в намазнена тава. Яйцата се разбиват с млякото след което се прибавят брашното, олиото и подправките.

Рибата се залива с тази смес и се изпича в умерена фурна. Когато е готов и се извади, се залива със смес от оцета и счукания чесън и се поръсва с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шаран с мляко и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.