• шаран - не по - голям от 1.5 кг
• картофи - 1 кг
• домати - 6 - 7 с.л. лъжици от консерва
• лук - 2 средно големи глави
• чесън - 5 - 6 скилидки
• девесил

Шаранът се изчиства и нарязва на шайби. Не бива да е по-голям от 1.5 кг., защото е много мазен.

Картофите се обелват, нарязват на кръгчета и се нареждат на дъното на намаслена тава. Застъпват се като люспи на риба. Отгоре се слагат доматите от консерва.

Поръсва се с нарязания лук, чесън и девесил. Върху всичко това се нареждат шайбите на шарана, добре осолени.

Всичко това се пече до готовност на фурна 200 градуса, като шаранът се обръща за да се запече максимално. Не се слага под фолио, защото рибата става сварена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шаран с картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.