• шаран - 1 кг
• лук - 2 глави
• праз - 2 стръка
• чесън - 2 скилидки
• домати - 1 буркан стерилизирани
• олио - 1 к.ч.
• сол
• люти чушки - 1 разрязана на четири
• дафинов лист - 2 бр.
• бахар - 4 - 5 зрънца
• девесил
• черен пипер
• мед - 1 с.л.
• лимони - 1 бр.

Изчистваме рибата и я нарязваме на едри парчета. Нарязваме трите вида лук на кръгчета.

Смесваме с доматите и посочените подправки без дафиновия лист, задушаваме в малко мазнина до омекване.

Изсипваме в дълбока тава и нареждаме отгоре парчетата риба и дафиновият лист.

Рибата се покрива с кръгчета домат и с тънки парчета от лимона. Пече се във фурна на 220 градуса за около час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шаран на фурна с бахар и девесил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.