• кори за баница - 4 листа Одрински
• лук - 2 глави
• домати - 3 бр. червени
• чушки - 3 - 4 бр.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• яйца - 4 бр.
• олио - 1 к.ч.
• сол
• универсална подправка - зеленчукова пикантина
• магданоз - 3 - 4 стръка

Скълцания лук задушете в сгорещената мазнина, добавете нарязаните на лентички чушки, запържете и добавете нарязаните домати и чесън - бъркайте до омекване на зеленчуците.

Всеки лист от корите разрежете на 2 части и ги намажете с олио. Оформете кошничките в намазнена тава или застлана с хартия за печене.

Към запържените зеленчуци добавете универсална подправка по желание и сол, изчакайте да се поохлади и напълнете кошничките. Отгоре чукнете по едно яйце и сложете да се изпекат в умерено загряна фурна.

Готовите Шакшука по руски поръсете с наситнен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шакшука по руски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.