• ПРОДУКТИ ЗА 1 БЛАТ
• яйца - 2 броя
• олио - 2 с.л.
• кисело мляко - 7 с.л.
• захар - 7 с.л.
• брашно - 7 с.л.
• какао - 1 с.л.
• сода - 1 ч.л. бикарбонат)
• ПРОДУКТИ ЗА КРЕМА
• прясно мляко - 1 литър
• брашно - 6 с.л.
• яйца - 2 броя
• ванилия - 1 прахче
• СИРОП ЗА БЛАТОВЕТЕ
• вода - 500 мл
• захар - 500 мл

ПРИГОТВЯНЕ НА БЯЛ БЛАТ:

Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се олиото, киселото мляко със содата и брашното. Сместа се изсипва в

намаслена и набрашнена тава и се пече. Белите блатове са 2 броя.

ПРИГОТВЯНЕ НА КАФЯВ БЛАТ:

Кафявият блат се състой от същите продукти като белия блат, но се прибавя 1 супена лъжица какао.

Така имаме 2 бели и 1 кафяв блат.

Готовите блатове се изрязват с чиния на окръжности и се редуват по-цвят върху подноса за торта, сиропират се и между блатовете се намазва крем, който се приготвя по стандартния начин от кипналото със захар прясно мляко и разбитите яйца и брашно.

Тортата отгоре също се намазва с крем и се поръсва обилно с смлени орехи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шахматна торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.