• кори за баклава - 1 пакет
• орехи - 300 г смлени
• масло - 150 - 200 г
• За сиропа
• вода - 4 ч.ч.
• захар - 3 ч.ч.
• ванилия

Развиваме корите за баклава. Разтопяваме маслото.

И в тавичка започваме реденето на баклавата. Намазваме първо с масло, добавяме 3 кори мажем с масло и ръсим обилно орехи. След това още 3 кори и същата последователност, докато свършат корите.

Най-накрая разрязваме баклавата и мажем с масло. Пече се на 160 градуса до готовност.

През това време приготвяме сиропа - слагаме водата да заври, добавяме захарта и ванилията. След като стане готов сиропът, оставаме леко да се охлади, не трябва да стане студен, а средно хладък.

Баклавата трябва да е студена и се залива с още топлия, но не прекалено горещ сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Северозападна баклава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.