• свинско месо - полутлъсто, 1 кг
• лук - 4 - 5 глави
• Подправки
• универсална подправка - пикантина за скара, на вкус
• олио - 1/2 ч.ч.
• сол - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.

Вземате полутлъстото, нарязвате го на парчета по ваш избор.

След това го слагате в тава и добавяте подправките (олио, сол, червен пипер, черен пипер и пикантина). Обърквате го добре.

Оставате го половин един час да престои.

След престоя го слагате да се пече (на скарата). Лукът се слага в съда, в който слагате изпеченото полутлъсто. Оставяте го да се задуши, за да поеме месото миризмата на лука.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Северняшко полутлъсто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.