• сепии - 450 г
• талиатели - 250 г паста
• доматен сос - 1 бр. или доматена консерва
• чесън - 5 - 6 скилидки
• бяло вино - 150 мл
• сол
• зехтин
• червен пипер

Измийте и почистете добре сепиите. Нарежете ги с дебелина около 1 см и ги задушете в дълбок тиган с 5-6 скилидки чесън.

Когато течността изври, добавете бялото вино и оставете да се изпари.

Пригответе доматения сос традиционно - в дълбок съд задушете доматите с малко зехтин, чесън, червен пипер /може и лют/ и сол до сгъстяване.

Изсипете доматения сос при сепиите и разбъркайте добре.

Сварете паста в подсолена вода измийте я под течаща студена вода.

С нея гарнирайте сепиите.

Като разбъркате ще постигнете този оцветен ефект.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сепия в доматен сос с паста е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.