• сирене - 250 г Маскарпоне
• сметана - 200 мл течна
• пудра захар - 150 г
• яйца - 2 бр.
• ванилия - 2 пакетчета
• праскови - 3 бр.

Отделяте белтъците от жълтъците и след това слагате белтъците в хладилника.

Разбивате до получаването на пухкава смес жълтъците заедно със захарта, ванилията и 1 с.л. сметана.

Отделно разбивате останалата сметана и лъжица по лъжица добавяте сиренето.

Изваждате белтъците от хладилника и ги разбивате на твърд сняг. При тях сипвате жълтъците и сметаната, като едновременно разбивате с миксер. Накрая в сместа сложете обелените и нарязани праскови и леко разбъркайте.

Изсипете сместа в кръгла форма или в малки формички и сложете във фризера за няколко часа. След това я преместете в хладилника докато стане време да сервирате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Семифредо с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.