• къпини - 1 кг
• захар - 1.5 кг

В тенджера сипете половината захар, покрийте я с почистените къпини, поръсете отгоре с останалата захар и я сложете на хладно място за 12 часа.

Залейте с 200 мл вода, разтръскайте тенджерата, варете на умерен огън, като бъркате, за да не загори, и когато сладкото е готово, го разбъркайте и отстранете образувалата се пяна.

Покрийте съда с чиста и влажна кърпа и оставете сладкото да престои 10-12 часа, след което го насипете в буркани, които затворете плътно. Може да ги заварите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сладка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селско сладко от къпини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.