• брашно - 500 гр.
• зехтин - 2 с.л.
• сода за хляб - 1 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• лимонов сок - 1 с.л.
• захар - 1/2 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• брашно - за поръсване
• зехтин - за намазване

В купа се смесва брашното, лимоновия сок, содата, солта, захарта, чубрицата и зехтина. Добавя се около 250-300 мл. топла вода и се замесва меко тесто. Прехвърля се на плота и се омесва още 10 мин. Покрива се с домакинско фолио и се оставете да почине 20 мин.

Размесва се тестото отново и се оформят два геврека с дебелина около 4 см. Слагат се в голяма тава или в две отделни намазани със зехтин. Поръсват се с брашно и още малко чубрица.

С кухненска ножица се щипват отгоре през малко разстояние като се внимава да не се прережат.

Пекат се в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Содена Питка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селски соден хляб с чубрица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.