• яйца - 4 бр.
• пудра захар - 1/4 кг
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• лимонова кора - от 1 лимон
• сини сливи - около 500 г или 3/4 кг
• пудра захар - за поръсване

Този сладкиш е без добавка на мазнина, но се получава много сочен и вкусен.

Разбийте яйцата с пудрата захар. Добавете бакпулвера с пресятото брашно.

Ароматизирайте с лимоновата кора.

Добавете почистените от костилките и нарязани на четвъртинки сливи в кексовата смес.

Прехвърлете сместа в подходяща форма, застлана с хартия за печене.

Печете сладкиша с сливи първоначално в силна фурна, после я намалете до умерена. Проверете с клечка за зъби дали е готов накрая.

Готовия сладкиш охладете, освободете го от формата и поръсете с пудра захар.

Рецептата е от книгата Деветстотинъ деветдесетъ и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селски сладкиш със сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.