• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сол - 1/2 ч.л.
• захар - 1/2 ч.ч.
• сода - 1/2 ч.л.
• сирене - 1 ч.ч. твърдо (настъргано)
• шунка - 1 ч.ч. (или колбас, салам - настърган)
• брашно - 2 ч.ч.

Продуктите за тестото се смесват и се объркват.

Полученото тесто втасва и се разделя на топки. Всяка топка се разточва на малка кора, в чиято среда се слага настъргана шункa.

Може да се добави и кашкавал. Сгъва се на две и краищата се притискат, за да залепнат.

Питките се пържат в намаслен тиган под капак.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селски питки на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.