• камби - 8 броя
• моркови - 8 броя, средни
• лук - 1 глава
• чесън - 1/2 скилидка
• яйца - 4 броя
• сирене - 300 г натрошено
• сол
• черен пипер
• къри - 1/2 ч.л.
• риган - 1 ч.л. сух
• кашкавал - настърган за поръсване

Почистете камбите и им отрежете капачетата, като махнете семките.

Загрейте 150 мл мазнина в голям тиган и запържете последователно накълцания лук и чесън, след което добавете предварително настърганите моркови. Разбъркайте и запържете и тях.

Накрая добавете сол, черен пипер на вкус, кърито и риган. Може да замените ригана с чубрица. Разбъркайте сместа с предварително разбитите яйца и натрошеното сирене.

Напълнете камбите с плънката и ги нареждайте в намазнена тава. Долейте малко топла вода в тавата и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна.

По желание накрая поръсете всяка камба с настърган кашкавал или ароматно сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селски печени камби с моркови и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.