• брашно - 1 кг
• мая - 1 п. суха
• сол - малко
• яйца - 3 бр.
• олио - 3 с.л.
• захар - 3 с.л.
• вода - 600 г хладка

Всички продукти се разбъркват добре до получаване на средно меко тесто.

Оставя се да втаса 1 час.

Пържат се мекички в горещо олио от двете страни и се отцеждат по желание върху домакинска хартия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селски мекици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.