• яйца - 6 бр. (домашни)
• прясно мляко - 1 л. (краве, овче или биволско)
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• ванилия - 3 прахчета
• захар - 100 г за карамелизиране

В дълбока купа счупете яйцата, разбийте и сипете захарта. Разбъркайте сместа с тел или миксер до разтапяне на захарта.

Добавете свареното мляко и ванилията, разбъркайте и оставете на страна.

В тава сипете захарта и я карамелизирайте на котлона, след като стегне, изсипете сместа.

В по голяма тава поставете тавата със сместа и долейте до половината със вода.

Печете крем карамела на водна баня на 100 градуса, това зависи от печката ви, важното е да не завира водата.

По този начин съм приготвяла крем карамела и с трите вида мляко, става невероятно вкусен и без шупли.

Използвайте домашни продукти - вкусът е значително по-добър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селски крем карамел в тава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.