• ябълки - 2 бр.
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 50 мл
• брашно - 1 и 1/2 ч ч
• сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
• пудра захар - за поръсване
• канела - 1 пакет

Измиваме ябълките, почистваме от семената и се настръгват на едро ренде.

В купа с миксер се разбиват яйцата със захарта. Добавя се олиото, настръганите ябълки, канела и накрая брашното, смесено с хлебната сода.

Разбърква се на кексово тесто.

Намазва се с олио и се поръсва с брашно правоъгълна тавичка. Сипваме яйчената смес.

Печем кекса в загрята фурна 180 градуса до суха клечка. Изважда се и щом леко се охлади, се поръсва обилно с пудра захар.

Идеален за кафенце в почивните дни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селски ябълков кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.