• люти чушки - 2 кг
• вода - 500 мл
• оцет - 1.5 л
• захар - 1 ч.ч.
• сол - 2 к.ч.

Отрежете дръжките на чушлетата, измийте и ги наредете в буркани. Пригответе саламура от водата, оцета, солта и захарта.

Когато последните две съставки се стопят, залейте чушлетата.

Необходимо е тази туршия да се преточи няколко пъти, след което се прибира на хладно и тъмно място.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селски чушлета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.