• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 250 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сирене - 150 - 200 г
• брашно - за меко тесто
• олио - за пържене

Яйцата се разбиват, прибавя се киселото мляко, натрошеното сирене и брашното със содата.

Замесва се меко тесто, което се разточва на кора с дебелина 1 см. С чаша за вода се режат кръгчета (бухти), които се пържат в горещото олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селски бухти със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.