• кори за баница - 1 пакет от по - дебелите
• сирене - 300 г
• яйца - 4 бр. (като отделите 1 жълтък за намазване)
• кисело мляко - 200 г
• бакпулвер - 1 бр. или 1/2 к.л. сода+1/2 к.л. лимонена киселина
• сол - щипка
• масло - 80 г
• брашно - 2 с.л.
• олио - за намазване на тавата

Вадите корите за баница и ги режете по дължина така че да ви се получат дълги ленти, широки около 4 пръста.

Разбивате млякото с яйцата, добавяте бакпулвера, сиренето и брашното. Разбърквате и започвате да мажете всяка лента, като слагате и малки парченца масло върху тях.

Сгъвате крайчето и започвате да ги навивате на триъгълници. Нареждате в покрита с домакинска хартия (намазнена с олио) тава, като задължително оставяте разстояние между тях.

Намазвате баничките с жълтъка за цвят и печете в загрята на 170 градуса фурна до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селски банички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.