• картофи - 4 бр.
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• зелен боб - 1 шепа
• грах - 1 к. ч.
• магданоз - 3 стръка
• олио - 3 с. л.
• червен пипер - 1 ч. л.
• сол - на вкус
• спагети - начупени
• доматено пюре - 1 с. л.
• застройка
• жълтъци - 1 бр.
• кисело мляко - 3 с. л.

Загрява се олио, запържвам нарязан ситно лук. Добавят се картофите, обелени и нарязани на кубчета, морковите и зеленият боб, също нарязани.

След 2-3 минути сипвам доматеното пюре и червения пипер, разбърква се за кратко и наливаме топла вода да покрие продуктите около 1. 5 литра.

Овкусява се на вкус със сол и други любими подправки, накрая се прибавя и грахът. Варим 15 минути и добавям начупени спагети.

Готвим до готовност. Разбивам 1 жълтък с 3 с. л. кисело мляко и сипваме в супата - готова е за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска зеленчукова супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.