Селска салата с лук и домати
Селска салата с лук и домати
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • лук - 2 глави червен или 1 глава жълт
  • домати - 3 - 4 бр., розави, добре узрели, летни
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • ябълков оцет - 1 - 2 с.л., домашен
  • шарлан - 1 - 2 с. л. (нерафинирано студено пресовано слънчогледово олио)
  • сол
  • магданоз - 1/2 връзка
  • люти чушки - 1 бр. по желание
Начин на приготвяне

Кромидът се обелва и нарязва на възможно най-тънките колелца.

Ако използвате жълт лук, той е по-лютив от червения, затова количеството трябва да е наполовина.

Прехвърля се в купа, поръсва се сс сол и се намачква хубаво с ръце. Така се убива лютивината на лука.

Доматите се обелват от кожицата и се нарязват на едро.

Скилидката чесън и магданза се наситняват.

Всичко се смесва, полива се с домашен ябълков оцет, шарлан, сол на вкус и се разбърква.

По желание може да добавите и ситно нарязана малка зелена люта чушка за още повече пикантност на салатата.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Салати с Домати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска салата с лук и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории