• за тестото
• вода - 150 мл
• суха мая - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• кисело мляко - 3 с.л.
• брашно - 400 г
• плънка
• тиквичка - 300 г
• домати - 1 бр.
• сирене - 50 г
• магданоз
• шарена сол
• риган

В купа смесваме брашно, мая, сол. Прибавят се мокрите съставки олио, вода, киселото мляко и всичко се разбърква с вилица. Замесва се меко тесто, покриваме с фолио и се оставя да бухне за 20-30 минути на топло.

С намазнени ръце се разстила в намазана с олио тавичка и се поръсва с риган и щипка шарена сол.

Тиквичката се нарязва на тънки кръгчета, доматът също.

Нареждат се върху тестото като цвете, като се редува кръгче тиквичка и резен домат. Отгоре се намазват с олио, поръсваме с щипка морска сол и риган.

Сиренето на малки парченца се разпределя върху питката. Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност на тестото.

Поднасяме веднага, докато е топла.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Малки Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска питка със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.