• чушки - 15 бр. печени и белени (червени)
• лук - 2 глави
• домати - 2 буркана
• олио - 3 с.л.
• сол
• черен пипер

Нарязваме почистения лук на филии, а чушките режем на кубчета.

Запържваме в дълбок тиган лука, докато започне на порозовява. Прибавяме чушките и пържим, като бъркаме.

Изсипваме доматите и ги намачкваме в тигана. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.

Прехвърляме в тавичка и печем във фурната около 30 минути. По желание може да сготвим ястието като добавим и люта чушка за пикантност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Лютеници . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска пиперница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.