• пилешки бутчета - 2 бр.
• лук - 1 глава
• морков - 1 бр.
• червена чушка - 1 бр.
• картофи - 2
• фиде - на око
• масло
• магданоз
• за застройката
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 200 г
• оцет - малко, или лимон

Слагаме бутчета да се варят и първата вода я махаме.

След това слагаме при бутчетата лука, моркова и чушката заедно, като заври и бутчетата са готови, слагаме картофите, след това фидето и като вече всичко е сварено, махаме тенджерата от котлона и правим застройката.

Слагаме в една малка тенджера яйцата, разбиваме ги хубаво, слагаме и киселото мляко и 1 с.л. оцет, да не се пресече супата от застройката, и започваме да бъркаме, докато се сгъсти и заври.

Застройката, вече като е готова, на тънка струя изсипваме в супата и накрая слагаме масло и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска пилешка супа с варена застройка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.