• картофи - 500 г
• свински месо - 400 г
• зелен фасул - 1 буркан
• домати - 1 бутилка консервирани
• чесън - 5 скилидки
• праз - 1 връзка
• черен пипер
• червен пипер
• кимион
• сол
• риган
• копър
• олио - 3 с.л.

Картофите се обелват и нарязват на тънки шайби.

Месото се нарязва на малки късчета и се овкусява с черния пипер, солта, кимиона и червения пипер.

Празът и чесънът също се нарязват на много ситно. Всичко се слага в тава, прибавя се зеленият фасул, ригана, доматите, сол на вкус и олиото.

Разбърква се добре и се пече във фурна на 180 градуса. Когато е готово, се поръсва с пресен копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска манджа със свинско и зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.