• картофи - 2 - 3
• доматено пюре - 1 с.л.
• целина
• чушки - 1/2 зелена + 1/2 червена
• моркови - 1 бр.
• магданоз
• сол
• черен пипер
• къри - по желание
• фиде - шепа
• за застройката
• жълтъци - 1 бр.
• брашно - 1 с.л.
• кисело мляко - 1 ч.ч.

В тенджера задушете лука, моркова, чушките и картофите, които сте нарязали на дребно. Налейте водата и изчакайте да заври.

Сложете целината, доматите и подправките. Добавете фидето и варете до готовност.

В купичка разбийте, жълтъка, брашното и млякото. Внимавайте да няма бучки.

Махнете супата от котлона и с черпак вземете и сложете при млякото, като бъркате непрекъснато.

Когато температурите се уравновесят, прехвърлете жълтъците при супата.

Върнете супата за няколко минути, колкото да кипне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска Картофена Супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.