• грах - буркан от 700 г
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• картофи - 4 - 5 бр средно големи
• домати - 1 буркан / по възможност домашен/
• босилек
• черен пипер
• червен пипер
• олио
• сол

Нарязваме лука и моркова на ситно и ги запържваме в 50 мл олио в тенджерка.

Картофите нарязваме на кубчета и ги добавяме при запържените лук и морков. Поръсваме червен пипер отгоре.

След около 7-8 минутки слагаме и доматеното пюре и поръсваме босилека. Добавяме и ситно нарязания чесън.

При нужда доливаме гореща вода и оставяме да поври до полу-готовност, след което добавяме и граха и останалите подправки.

Поръсваме и сол на вкус. Готвим яхнията до готовност!

Бон Апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска яхнийка с грах и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.