• червени чушки - 15 бр. пипер
• прясно мляко - 1 л
• сол
• брашно
• олио

Изпичаме пипера и го обелваме, като не махаме дръжките.

След това го панираме чушките само с брашно.

В тигана, в който сме приготвяли панираните чушки, изсипваме прясното мляко и добавяме сол на вкус.

След като заври млякото, връщаме пипера обратно в тигана, и леко разбъркваме пиперената манджа около 2-3 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Манджи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска есенна манджа с паниран пипер и прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.