• свинско месо - 1 буркан
• праз - 3 стръка
• олио - 50 мл
• брашно - 1 с.л. с връх
• червен пипер - 1 ½ с.л.
• домати - 600 мл консерва нарязани
• захар - 1 с.л.
• дафинов лист - 2 бр.
• черен пипер - 5 - 6 зърна
• сол - на вкус

В малка тава нагрейте олиото и добавете нарязания на филии по 1 см праз, запържете за около 3 минути. Прибавете брашното и запържете при непрекъснато бъркане за още 2 минути.

Прибавете доматите, захарта и червения пипер и подправките и разбъркайте, варите до леко сгъстяване.

Накрая добавете месото от буркана и ако е нужно, посолете (имайте предвид, че доматите и месото са посолени преди стерилизация).

Разбъркайте и след като заври, премахнете от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска доматена яхния с праз и свинско месо от буркан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.