• агнешко месо - 500 г
• лук - 2 стръка (пресен)
• масло - 30 г краве
• ориз - 3 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• домати - 1 бр.
• магданоз
• джоджен
• сол

Нарязвате месото на малки късчета, заливате го с 6 ч.ч. студена вода и варите на тих огън.

Задушавате ситно нарязания лук в маслото и 2-3 с.л. бульон от месото. Прибавяте домата също нарязан на ситно. Като се поизпари водата, слагате ориза, разбърквате и прибавяте брашното.

Изсипвате запръжката към почти свареното месо. Когато оризът се свари, дръпвате ястието от огъня, посолявате и поръсвате със ситно нарязан джоджен и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Агнешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска чорба с агнешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.