• кори за баница - 1 пакет Чипровски домашно печени
• яйца - 8 бр. домашни
• кисело мляко - 1 кофичка
• прясно мляко - 200 мл домашно
• сирене - 200 г
• масло - 1 пакет /125 г/
• олио - 3 с.л.

Разбийте яйцата в купа. Прибавете прясното мляко, киселото мляко и олиото. Разбъркайте.

Намажете дъното на кръгла тава /корите са кръгли/ с масло. Сложете една кора. Намажете обилно с яйчената смес. Поръсете с натрошено сирене и масло.

Сложете втората кора. Работете по същия начин до изчерпване на корите. Най-отгоре завършете с яйчена смес.

Изпечете баницата до златисто в предварително загрята фурна. Готовата баница напръскайте с вода, завийте и оставете да се охлади.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Селска баница с Чипровски печени кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.