• боб - 500 г зрял
• лук - 1 глава
• яйца - 3 твърдо сварени
• сметана - 300 г
• захар
• оцет
• червен пипер
• сол

Сваряваме накиснатия един ден предварително в студена вода фасул във водата, в която е киснал.

Прецеждаме и разбъркваме със смес от оцет, захар и сол. Украсяваме с нарязания на тънки парченца лук.

Разбиваме пресованите жълтъци със сметана, заливаме фасула, поръсваме с червен пипер и ситно нарязани белтъци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сегетинска салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.