• агнешки дреболии - 500 г
• моркови - 1 бр.
• ориз - 1/2 ч.ч.
• сол - 1/2 с.л.
• лук - 1 глава
• чубрица - щипка
• оцет
• олио - 3 - 4 с.л. по желание

Нарязваме дреболиите на ситни парчета и ги слагаме в студена вода. Поставяме на котлона като добавяме и сол.

Оставяме да врат като от време на време премахваме пяната. Нарязваме на ситно лука и го прибавяме както и моркова.

Врат до омекване и след това поставяме и измития ориз и чубрицата. Ако искаме можем да добавим и олио.

Оставяме така за още около 20 минути и премахваме от котлона. Сервираме чорбата докато е още топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Агнешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сборджийска чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.