• брашно - 2.5 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - ½ ч.ч.
• масло - 100 г
• захар - 250 г
• мая - 1 кубче
• ванилия
• За сиропа
• захар - 1 ч.ч.
• вода - 2 ч.ч.
• ванилия - 2 пакетчета

Натрошаваме маята в хладко мляко, слагаме и брашно и забъркваме кашичка, която оставяме да втаса.

Пресяваме брашното и правим кладенче в средата, слагаме маята и яйцата, предварително разбити с млякото и с малко захар.

Замесваме меко тесто, като често топим ръцете си в маслото. Оставяме го да втаса на топло.

След това правим малки топчета и ги поставяме във формички за саварини и ги оставяме да втасат.

Намазваме саварините отгоре с яйце и ги слагаме да се пекат на умерена фурна, като формичките се поставят в тава.

Изваждаме готовите саварини от формичките и ги поливаме с горещия сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Саварини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.