• свинско месо - 800 г
• сол
• черен пипер
• лимони - сок на 2
• кромид лук - 3 глави
• зехтин - 2 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• захар - 1 щипка
• готварска сметана - 2 с.л.

Измиваме месото добре и го нарязваме на парчета. Поръсваме ги със сол, черен пипер и сока на 1 лимон. Нанизваме ги на шишчета и ги печем на скара.

Събираме капещия сос в отделен съд.

В зехтина запържваме нарязания на ситно лук. Добавяме брашното, захарта, сока на 1 лимон, сока от месото и сметаната.

Разбъркваме добре и оставяме соса да поври.

В така приготвения сос потапяме опечените шишчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сате е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.