• ориз - 1 к.ч.
• грах - 1/2 ч.ч. пресен
• зелен лук - 2 стръка
• джоджен - пресен, листа на вкус
• моркови - 1 бр. настърган
• маруля - 10 бр. големи листа
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• мазнина

За да омекнат, потапяме за кратко листата маруля в гореща вода.

За плънката задушаваме в малко мазнина нарязан лук, граха, ориза, моркова, джоджена, черен пипер и червен пипер.

Наливаме вода (3-4 к.ч.) и варим до готовност. Посоляваме.

От плънката слагаме във всяко листо маруля и навиваме на сармички.

Сармите подреждаме в кошничка за готвене на пара и готвим до готовност.

Поднасяме с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сармички с пресен грах и маруля е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.