• кисело зеле - 1 - 2 килограма зелка
• ориз - 200 г
• лук - 2 глави
• картофи - 150 г (1 - 2 бр.)
• олио - 1/2 ч.ч.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• копър - може и сушен
• сол - на вкус

Настържете картофите и ги добавете към предварително запържения в олио настърган лук. Разбъркайте, добавете ориза, поръсете с червен пипер и останалите подправки.

Посолете на вкус сместа и слагайки по лъжица от нея в предварително приготвените зелеви листа, завийте сармите. Подреждайте ги в дълбок и широк съд.

Залейте ги с още малко мазнина, 1 ч.ч. вода и 1 ч.ч. зелев сок и сложете да се варят на тих огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сарми с ориз и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.