• червено цвекло - 12 бр. листа
• кайма - 500 г
• ориз - 150 г
• лук - 1 гл.
• моркови - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• доматено пюре - 1 с.л.
• черен пипер
• чубрица
• за заливка
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 400 г
• брашно - 1 с.л.

Бланширайте листа в подсолена вряща вода за 3-4 минути. Оставете да се охладят.

Запържете лука, моркова и ориза. Добавете каймата, доматеното пюре и подправките.

Завийте листата с плънка и ги подредете в тава. Поръсете с олио и налейте вода.Печете на 200 градуса около 35-40 минути.

Извадете и залейте с разбитите яйца, киселото мляко и брашното. Върнете обратно за още 15 минути. Сервирайте с лъжица кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сарми с листа от цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.