• кисело зеле - 1 средна зелка
• кайма - 1 кг
• ориз - 1 ч.ч. сварен
• лютеница - 5 - 6 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• чубрица - 1 с.л.
• кимион - 1 с.л
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• магданоз - 1 с.л. пресен
• зелев сок - 1 ч.ч.
• олио

Каймата се запържва и когато е почти готова, се добавят подправките. Разбърква се и се добавя лютеницата.

След това се сваля от огъня и се добавя оризът. Отново се разбърква добре.

Оформят се стегнати сарми и се подреждат в намазнена тава.

Добавя се зелев сок и малко олио и се пече на 250 градуса за около 40-45 мин.

Получават се 12-13 големи сарми.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сарми с кисело зеле на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.