• кисело зеле - 1 бр. зелка
• кайма - 500 г
• бекон - 200 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• ориз - 150 г
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• сол

В малко мазнина задушете бекона, лука и моркова (нарязани на дребно). Към тях прибавете каймата и разбъркайте, докато стане на трохи. Прибавете ориза, подправките и сипете малко вода. След 4-5 минути свалете от котлона.

Отделете зелевите листа от кочана. Вземете зелев лист и сложете по 1 с.л. от сместа. Загърнете добре и наредете сармите в тавичка.

Сипете вода и покрийте тавата с фолио. Печете ястието около 1час на 200 градуса.

Свалете фолиото, поръсете сармите с червен пипер и допечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сарми с кайма и бекон на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.