• лапад - 20 - 25 листа
• кайма - 1 кг
• лук - 3 - 4 средно големи глави
• ориз - 1 ч.ч.
• олио - за запръжка
• сол
• черен пипер
• копър
• чубрица
• червен пипер

Първо попарвам лапада, за да може да се свият по-добре сармите.

Нарязвам лука на ситно и го запържвам, след това прибавям каймата. Като стане вече на парченца прибавям и ориза.

Изключвам котлона и подправям плънката със солта, червения пипер, черния пипер, копъра и чубрицата.

С плънката завивам сармите, редя ги в тенджера, заливам ги с вода така че да се покрият. Варим до готовност. Сервират се с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сарми от лапад с ориз и кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.