• лапад - 60 листа
• ориз - 1 купа
• лук - 1 глава
• кайма - 125 г
• олио - 8 с.л.
• черен пипер
• сол

Лападът се измива и му се махат жилките. Попарват се с гореща вода, за да омекнат.

В тиган се пържи лукът, добавя се каймата и се бърка, докато се раздребни. След това прибавяме оризът, солта и черният пипер. Сипваме малко гореща вода, която да се поеме от ориза.

Изчакваме сместа да поизстине и с лъжица се взема от нея и се оформят сармички. Редят се в тава, долива се гореща вода до половината и се пече 45-50 минути.

Сервират се с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сарми от лапад с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.