• моркови - 1 бр.
• праз - 1 стрък
• ориз - 400 г
• олио - 1/2 ч. ч.
• кайма - 250 г
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч. л.
• джоджен
• чубрица - сушена
• зелеви листа

В тенджера се сипва олиото, щом се нагрее се пуска настърганият морков, да се запържи.Добавят се нарязания на ситно праз лук и каймата.

Запържва се добре и се сипва оризът, след като и той се запържи и стане стъклен се слага червеният пипер. Сипва се около една чаша вода и сместа ври докато поеме водата.

Овкусява се с подправките. Във всеки зелев лист се слага по една супена лъжица от сместа и се завива. Подреждат се в намаслена дълбока тава. Поливат се с малко олио, отгоре се покриват с зелеви листа.

Долива се вода в тавата, колкото да покрие сармите и се пече на 180 градуса за около час, докато омекне оризът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сарми на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.