• кисело зеле - 15 листа
• кайма - 500 г
• ориз - 150 г
• олио - 3 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - щипка
• кимион - щипка
• зелева чорба

Предварително си пригответе зелевите листа - разделете от зелката и почистете от дебелите жили. Пригответе си плънката, като запържите каймата, червения пипер, кимиона и ориза.

Намажете кексовата форма с олио. Облечете със зелевите листа, като оставите краищата им отвън. Изсипете плънката в така приготвената форма. По желание в плънката можете да прибавите и гъбки. Завивате плънката с листата.

Заливате със зелева чорба. И печете около 30 минути в предварително загрята фурна, като доливате зелева чорба. Ефектът, който получавате, когато обърнете кексовата сарма в тавичка е огромен. Вкусът е перфектен!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сарма в кексова форма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.