Сандвичи с три вида сирене и сварен мозък
Необходими съставки
- свински мозък - 453 г
- оцет - 1 с.л.
- чедър - сирене, пекoрино, проволоне или каквото ви харесва
- ръжен хляб - няколко филийки
- черен пипер - смлян
- зеленчуци - за украса
- сол
Начин на приготвяне
Накиснете свинския мозък в студена вода и оцет за 1 – 2 часа.
След това го сварете 5 мин в подсолена вода, извадете и отцедете.
Пригответе си сандвичите, като подредите парчетата мозък, сирената и добавите зеленчуци за украса и свежест.
Не пропускайте чаша сухо бяло вино.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Сандвичи
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сандвичи с три вида сирене и сварен мозък е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта