• хляб - 6 филии
• яйца - 6 броя
• шунка - 6 филии
• зехтин - за готвене, за изпържване на яйцата
• чушки - червена и жълта, леко настъргани на ситно ренде за гарниране
• сол
• червен пипер
• магданоз - 1 стрък, пресен
• чубрица - няколко щипки

Загрейте зехтин в съд с малко дъно, за да могат белтъците на яйцата да забулят жълтъците при пържене. Чукнете всички яйца, след като зехтина се загрее силно и ги изпържете под капак. Подправете ги с малко сол, червен пипер и чубрица.

Изпечете филийките хляб. Върху всяка сложете парче шунка, а отгоре по едно забулено яйце заедно с малко от зехтина при пърженето.

Отгоре поръсете със ситно настърганите чушки и нарязания на дребно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сандвичи с шунка и забулени яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.