• патладжани - 1 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• чушки - 1 бр.
• сол - 2 щипки
• фета - 200 г сирене
• копър - 4 стръка
• домати - 1 бр.

Сиренето се нарязва на кубчета, доматът се реже на тънки резени. Чушката се нарязва на тънки кръгчета. Копърът се нарязва на ситно.

Патладжаните се разрязват на две по дължина и всяка половинка се разрязва на дълги филийки.

Всяка филийка се намазва със зехтин и се запича на скара за по 4 минути от всяка страна.

Върху половината от филийките се слага сирене, резенчета домат, кръгчета чушка, поръсва се с копър и сол и се похлупват с останалите половинки патладжани.

Притискат се и се сервират, докато са още топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сандвичи от патладжани на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.